Chocolates

Hola de nuevo ^^!!!!
Y pues si,ya tengo las imágenes de los chocolates que hice hoy. Sé que no son la gran cosa, pero es primera vez que lo hago...y como a todos les gustó...TOY MUY FELIZ ^^!!!!!



Hoy compramos maní y almendras para poder hacerlos rellenos mañana ^^ ... Hablo en "nosotros" porque fuimos con mi pololo (novio) a comprarlas :) sii!! estoy pololeando hace mas de 3 años y estoy muy muy feliz ^^ el me llena completamente y es todo para mi ... awwww *-* ♥♥♥♥♥♥

Ejem Ejem *^u^* ... bueno,eso es todo por hoy,mañana subiré los experimentos que haga.

Hoy fue un hermoso dia ^^ TE AMO BB!!!

See ya!!

Panqueques

Y bueno...de esta manera comienzo mi blog...
Tengo 23 años, vivo en Chile en la V región y me encanta la gastronomia, pero mi profesión es completanente agena a ella.Eso a veces me confunde...pero creo que en algún momento se resolverá xD

Colecciono recetas,libros y dvd de cocina desde hace ya varios años y aun no me atrevo a preparalos, por temor a que queden incomibles x_x pero ya me decidí y este año lo haré ^^ y veremos qué tal quedan xD


"Panqueques":

Estos panqueques los hice el año pasado...recuerdo que terminé de hacerlos y a los minutos ya quedaba ninguno xD La receta es super fácil y rápida:

Ingredientes:
- 2 huevos
- 2 taza de harina
- 2 1/2 taza de leche
- Aceite para freir

Preparación:
1. Agregar los huevos al un bol y batir durante 2 minutos.
2. Agregar poco a poco la harina y alternarla con la leche.
3. Continuar mezclando hasta haber agregado todo. Procurar que no queden grumos.
4. Una vez lista la masa, dejar reposar a un lado y agregar una cucharada de aceite al sartén y esperar que éste se caliente. Mover el sartén haciendo círculos para que el aceite se esparza por todo éste.Cuando el aceite comience a saltar, bajar la llama y agregar la mezcla, la mitad de un cucharón para sopas es una buena cantidad. Mover el sartén para que la mezcla se esparza uniformemente y quitar lo sobrante.
4. Cocinar 2 minutos por lado o hasta que las orillas del panqueque comiencen a despegarse.
5. Terminar con toda la masa, agregando unas gotitas de aceite entre cada panqueque.
6. Éstos pueden rellenarse con lo que se desee: mermelada, manjar, chocolate, crema, etc. Incluso con cosas saladas, ya que a la masa no se le agrega azúcar (porque la divide..lo digo x experiencia propia xD)

Y chacháaan!!!! Ricos panqueques caseros en pocos minutos ^^

Creo que ya he escrito mucho para ser la primera entrada, así que dejaré más bla bla para la próxima ^^ Tal vez traiga imágenes de los bombones que hice hoy ^^

See ya!!