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sábado, 21 de marzo de 2009

Bizcocho

Hola!!! ^^
Mil rato sin actualizar,,,,sooorryyy T-T Pero he tenido la hermosa sorpresa de encontrarme con varios comentarios...muuuchas gracias a todos por sus palabras y sus animos :)

Hoy se me ocurrió preparar un Bizcocho. La vez anterior, lo había hecho en un molde para torta, de esos de 24cms. pero no me resulto. Así que estrené el nuevo molde que tenia, uno rectangular.

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Ingredientes:

- 5 huevos

- 5 cucharadas de harina
- 5 cucharadas de Azúcar


Preparación:

1. Separar las claras y las yemas
2. Batir las claras a punto de nieve
3. Agregar el azúcar y batir hasta que esta se disuelva completamente y, al levantar el batidor, se formen puntitas duras de la mezcla
4. Agregar la harina y mezclar completamente hasta que quede una masa pegajosa a los dedos
5. Enmantequillar un molde y llevar a horno por aproximadamente 30 minutos
6. Una vez que hayan pasado los 30 minutos, abrir el horno e introducir un palillo en el medio del bizcocho.Si éste sale seco, ya está!!


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Y listo el bizcocho!!!! facil,verdá? ^^
Esta receta me la dio mi querida suegrita ^^... no me miren raro, si me cae muy bien, ok ¬¬??
Por lo general, para hacer bizcochos de torta, se utilizan 7 a 10 huevos, pero todo en la misma proporción.

Y eso es todo por hoy, ya me retiro a terminar con las cosas de la casa T-T
Espero actualizar pronto n.n

Muuuchos saludos a todos, gracias por los lindos comentarios que me han dejado y pues sigan pasandose ^^

See ya!!!

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